База Гостов

Главная
База Гостов

⚡

Сроки от 1 дняСрочное оформление и аудит

🏛️

Аккредитованный органРегистрация в официальном реестре

📑

Полный пакет СМКРуководство, стандарты и приказы

🚚

Доставка курьеромОригиналы документов по РФ бесплатно

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Органолептический анализ

ГОСТ Р 53159-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника

Настоящий стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное сенсорное различие или подобие между образцами двух продуктов. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между продуктами по одной или по нескольким характеристикам

Название на англ.:	Organoleptic analysis. Methodology. Triangle test
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Число страниц:	19
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Дата издания:	05.08.2009
Дата введения в действие:	01.01.2010
Дата последнего изменения:	20.06.2013