ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Органолептический анализ
Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, в которых используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, устанавливает критерии отбора испытателей и содержит описание процедуры обучения отобранных испытателей, а также контроля за их деятельностью. Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ISO 6658
| Название на англ.: | Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part 1. Selected assessors |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Число страниц: | 28 |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 23.10.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
| Дата последнего изменения: | 23.05.2013 |




























Поможем определить перечень необходимых стандартов ISO, рассчитать точную стоимость сертификации и внедрить СМК на предприятии в кратчайшие сроки.
Заполните форму для расчета точной стоимости и сроков сертификации. Эксперт перезвонит в течение 15 минут.
































