База Гостов

Общероссийский классификатор стандартов → СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО → Земледелие и лесоводство *Почвоведение, анализ почв см. 13.080 *Лесозаготовки см. 79.020 → Животноводство и селекция животных *Включая санитарный надзор *Ветеринария см. 11.220

ГОСТ 31777-2012. Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели