База Гостов

Общероссийский классификатор стандартов → СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО → Земледелие и лесоводство *Почвоведение, анализ почв см. 13.080 *Лесозаготовки см. 79.020 → Животноводство и селекция животных *Включая санитарный надзор *Ветеринария см. 11.220

ГОСТ 31476-2012. Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на свиней, предназначенных для убоя, свинину в тушах и полутушах, предназначенную для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели